麻将胡了pg网页版用心把“非遗奶茶”做出新意

　　特克斯县不断加大非物质文化遗产的保护发掘力度◇○=△△•。抑或包尔萨克★☆=■▪◇、馕饼○▼▲◇★=。近年来•●▷…，该县已有非物质文化遗产代表性项目国家级1项▪★▷、自治区级4项△•★◆、州级27项■□▲=▼☆、县级270项…●◆-，哈萨克族传统奶茶■△▼□☆、奶皮子奶茶●★-◁、塔尔米奶茶在特克斯县离街☆▽…▪，在这里品着醇香的奶茶☆▷。

　　木尔扎比从小就跟着母亲学习熬制奶茶手艺-◇，耳濡目染中★■◇，浓香的奶茶仿佛浸润到了她的血液中△◆○●☆▪。如今◁•□■○●，她熬制奶茶的手艺已经不逊色于母亲▽…◆★□，而与母亲不同的是•…，如今这门手艺已经成了增收致富的☆=“敲门砖★▼◁”☆▼。

　　38岁的木尔扎比叶力吾巴依经营着一家特色奶茶馆•◆★▼▷。截至目前麻将胡了pg网页版◁-▽=□，再来一盘肉包子•△▪□◁。涵盖传统手工技艺类杂技与竞技类民间文学类等10大类非物质文化遗产项目▼=•■◇○。

　　木尔扎比卖的奶茶既普通又不普通●……○=-，哈萨克族奶茶又叫▪▪△“苏特夏依△▽”■△▼☆，通过熬制茯砖茶▽▼○▪，再与牛奶△••▽、水◇○▷◆、盐精心勾兑-◆=○●◇，茶乳充分交融□△◁▲▽，浓郁咸香•▷，可口且富有营养●◆◁■。说它不普通△◁☆•△■，是因为这一碗碗香浓的=•○△○▽“苏特夏依◆◁”■▲★-△，已被列入伊犁哈萨克自治州非物质文化遗产代表性项目□■，木尔扎比也入选哈萨克族苏特夏依（奶茶）制作技艺的传承人名录▷=•。

　　木尔扎比并不满足于此▲●★◇。-□△▲◆▼“我们餐厅的特色主要是奶茶◆•，常听老人们说奶茶还有杰尼特夏依（杂粮奶茶）◇•○-▪◇、杰米斯夏依（干果奶茶）▽…▽•▼◁、吉利克夏依(腿骨奶茶)等品类◆■○…，我们近期将制作出来提供给大家品尝▷■…◇•◆。■☆…=”她说=▲，作为传承人○●☆▽，她将继续学习研制出更多特色奶茶▪☆=，把传统美食做出新意--◇▼，留住更多游客▽▽。

　　感受着舌尖上的新疆魅力•■△★…=。州级非物质文化遗产传承保护基地5个▲◁•◆、县级非物质文化遗产展示馆3个■◆，一拨接一拨的食客=▪★，

　　起初☆▪▷☆▲☆，木尔扎比贷款开了一家小小奶茶馆▽△★，后面扩大到300多平方米的餐厅▲☆▽☆□，吸纳了10个人就业▲□□▲。-○▪▪▪◇“旺季游客多•◁○，一天有六七千元收入•=★▷□。▽●●◇•●”木尔扎比说□•△。

　　近年来▽△，越来越多老百姓搭上了特克斯县全域旅游发展快车△■•▲▽。木尔扎比紧跟旅游发展步伐▪▷▲…▷◆，根据游客需求改良传统奶茶○▪○，让传统奶茶成为游客最喜爱的特色饮品之一•★■▪。

　　离街▲▪▲•☆，是一个将民宿◆☆=、美食▷□=…○★、民族特色手工艺产品融为一体的民俗风情步行街■■■○，作为新晋的网红街区■▲=-，这里成为游客在特克斯县的必去打卡地◁△○▪☆。