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麻将胡了网址 新茶饮的风口吹过已经有“猪”在往下掉

浏览: 发布日期:2024-09-18 17:15:57

  当前-▷▽…■,新茶饮品牌们●◇◁•,为了做出差异化-…-▪,几乎将所有能用到了茶叶品种都用上了◆□★▷▷,包括一些过去非常小众的品种▪▷▽▲◇△。各种中高端的▲■,甚至不常见的水果▪▼,都变成了茶饮中的主料•▲◆。

  先是…☆◆□“1点点▽●◇●★”被传▷…▽▼▪☆“倒闭•▪•☆•”=-●•,退出奶茶圈•●•◁■•。作为奶茶界的初代网红之一◇▷…=▽,1点点曾是多少少女的心头好▼★=▲▼。

  当行业整体性的高增长不再•••▼,缺乏资金▪◆▼、品牌▼◁、供应链等优势的品牌●•☆★▪•,将会加速出清-==,行业兼并重组时代到来☆-▷。

  风口过后★-•▪★,行业正在逐渐趋于理性■★▷◇…。2020年◇=▪△…-,我国新增茶饮企业高达11•●■▼☆.1万家▼-○○□▽,2022年◇▼☆•★○,这一数字已降至5…▪△.1万家△-▼▽▽。

  就在1点点被传倒闭的同一时间…◁▪☆,总部位于广州的新茶饮品牌=•“丘大叔•◇”-△△▲◆◇,被曝出现金流紧张▲◆,屡屡拖欠员工工资■◇◁●。

  数据显示=◆,2016年-2022年◆▲☆…▪●,中国现制茶饮市场规模▷…◇•,从291亿元猛增至2939亿元•△○▽□•,年复合增长率达47%▪■▽,今年将突破3000亿元▽-▽,到2025年达到3749亿元☆•△◇。虽然麻将胡了网址•○•□=□,行业整体增长仍会持续…□,但增速已大幅放缓▽▷▽◁●。

  此前•=◁◇…△,各茶饮品牌在国内战场厮杀=▼▽○☆,供应链的打造•☆◇■,都是围绕国内的战场做准备○•…•。当前●○▲▪●,各品牌在海外市场刚刚起步◁-★▽,核心原材料等□▼,主要依赖国内远距离供给▷▷,无疑会导致成本的上升▼▪□-■。

  以门店数量口径计算▽◁,逐步在海外市场做大做强▲▪■◁,我国现制茶饮店数量已达46=•▼○▲.7万家▽…▪▲◁◆,中端市场最大-▪▼•,茶百道…◆•▽▷、一点点◇□△、CoCo▲☆★、茶颜悦色▽▼●△▲、古茗等新老品牌正面厮杀●◆•○□•,这些看不见的战场□…◆○●○。

  前两年=◁▷,新茶饮品牌在前面冲杀●◆=▷○●,背后都有资本推波助澜★■▷•。到最后▽…=◁▷▪,它们都得给资本一个交代◆▽•○。

  赛道也最为拥挤▽○▲◆…,随着中国新茶饮品牌△☆,截至2022年末▪▲▷◇=,是必然要走的一步■●▷-▼…。新茶饮品牌们在国内掀起的一场场战斗•★,紧紧抓住下沉市场★▷△◆;海外供应链的打造▼☆,一个品牌能否真正融入当地市场-○▲•◇-。

  当前◁◁,中国新茶饮品牌走向海外的第一步■▷▪□○,大多选择东南亚…●■☆▼◇,原因很简单▼-☆-,战略也很清晰◇◆=★。

  最终▽■,奈雪的茶在2022年底出手●△■▼,通过股权收购+增资▷△◇○▲▪,合计5▷▪○◇.25亿元-○▲▪□▪,拿下了乐乐茶43▪◇◁▽▷□.64%股权○▽■-,成为第一大股东▽□◇▲。

  财报数据显示▷•……☆,投入新乳业的怀抱后◇=,-=•▲“一只酸奶牛☆★◆•-”并未迎来预想中的高增长■-,反而由盈转亏○●,拖累了上市公司的整体业绩●●。

  重庆瀚虹60%股权★★■,是新乳业于2021年1月以2◆=★●★▪.31亿元对价购得△•-。当时▪…▷…,中国新茶饮市场正如火如荼◆◁●。

  另外•…◆,经过最近几年的发展麻将胡了网址-△▪▼■□,中国新茶饮的发展水平◇…■,与东南亚已拉开了代际差=☆,产品竞争力强=☆、上新速度快◁▪,中国新茶饮品牌进军东南亚市场▼▷▷★★◁,无异于降维打击◆•○◁▷○。

  2021年6月●○▷◁=▽,奈雪的茶率先登陆港股=▲…,成为△▼★“新茶饮第一股▪▽△▼○”-□☆●▼。不过▲◇•▽●■,奈雪在资本市场也并不好过★☆。上市之初◆=▪○…☆,公司总市值曾高达293亿港元•◁,目前▲▪□,已跌至不足60亿港元•★◇。

  但行业集中度不高◇•☆◁。才能决定▪…◁=☆▷,各显神通△▼■▪■。行业CR3和CR5分别为7••◆☆△▼.1%和9••○.4%☆□,会在海外市场重演吗▽○?其实•○=?

  10月□◁▲…,茶百道宣布■◆▽▼,品牌在韩国首尔江南区开出海外首店--▼●■,迈出了通向海外市场的第一步☆◇☆▷…□。

  2018年▷◁△…,喜茶-•●…、奈雪等高端新茶饮品牌△★◁-…,也相继落子海外•…●◆■,如约好了一般△▲▼,首店都选择了新加坡☆▷•○△。

  今年6月=○◇●▪•,茶百道突击拿到10亿元战略融资■…★★,为今年以来=•◆▷…,新茶饮行业最大的单笔融资◁•☆-■,公司投后估值已达180亿元□★☆▼■。

  中国是茶叶的故乡□●○▼=▼,奶茶这种产品却出自欧洲○☆▪。据传-▽•◇▽☆,17世纪英国的一个中国红茶专卖店里■▽△,一个人的无心之举◆◁=○●△,在红茶中随意加入牛奶▪▼◆,诞生了奶茶这种全新的饮品▼▲。

  但是▼■☆,奶茶行业终究没有太高的技术门槛▲□▷,某一品牌做出一款爆品△▽□,其他品牌就可以在很短时间内快速跟进○▽★▪…,产品同质化日趋严重▽▪★▪●。

  2020年▷◇,丘大叔快速完成了Pre A1轮□☆▼、PreA2轮超亿元战略融资○••◁▷,今年1月△★▷▼△-,还拿到了广州天河区引导基金的A轮融资▲▪○◁★,即便如此--■•◇▪,公司运营状况依旧不容客观▲●★…-☆。

  1点点创始人楼更深•◇◁★,曾是台湾连锁奶茶品牌50岚的代理商=☆◁○。2010年★-,他看到台湾的奶茶市场几近饱和▲★▷●◆,计划将50岚带到内地发展▪-▷◁-▽。可在内地考察后发现•☆★▽■◇,该品牌已被注册△-△。无奈之下◇□=•,他选择了另起炉灶★◆★,在上海自创1点点品牌□◆☆,并于2012年开出首店…▷。

  话音未落★○,上市公司新乳业■▪△▪○=,将旗下新茶饮品牌…▷■=“一只酸奶牛●=”的运营主体重庆瀚虹45%股权-▪●▷★,亏本转让给关联方草根知本☆☆,仅保留15%股权=○,将其剥离出合并报表范围■●◇。

  在回应外界关切时◆▽,丘大叔方面承认▪▼,▲-☆★▷“确实很艰难◆▲”△=○•□-,但员工工资只是迟发☆△,没有拖欠…•◆•。

  还有比较重要的一点是△☆-☆◁,地缘优势▪▽○●,方便核心原材料••○=,从国内生产基地就近运输出海○●▪。

  2022年9月…▼-◁▪,蜜雪冰城首次披露A股招股书◁=▲●,拟冲击深交所主板…▼▽▲=▷,目前已暂时搁浅…▽▪★,公司被传将转道港股▼●。

  不过★▼△▽•△,在中国这个巨大的消费市场▼▲…☆◁,奶茶行业快速完成了三次迭代▷-◇▪△…,并形成了三代现制茶饮同场竞技▷•★★▽•,不同档次品牌并行的局面•◇▼▲○。

  丘大叔品牌诞生于2018年★▼★◇■,主打柠檬茶◇●▼,凭借单品▷△◁■“鸭屎香柠檬茶△●▼”在广深市场走红▽◁▲▲◆。品牌为全直营模式☆◇=-□●,因此▲=•◆▷◁,拓店速度相对缓慢•=●。直到今年6月◁○▼,门店数量才突破200家=•■,且集中在广东省内的广州●★▼□、深圳▲△□-△◆、东莞等少数几个地市○◆。

  眼见…▼“倒闭•●▼▪-”的消息越传越凶△◇●◁□■,1点点官方微博紧急辟谣▪•◁○▲,△▼▪••▷“假假假■=△•▼▷!谁说点点要倒闭了--△•?●=••”随即■-▽▼□▪,品牌官宣了与和平精英的联名活动◇=。

  近几年新茶饮在中国市场风起△○▼■,大量新品牌出现▷■△▪,更新的品牌形象■◆、层出不穷的新品•▷◇▼、非常规的市场打法○◆◆,加之资本在背后撑腰-★◆••,势头瞬间盖过了1点点等初代奶茶大牌□▷。

  2022年6月-★◇■,数据显示●=,不过…□=◁。

  因1点点非公众公司■○,其发展状况无对外披露义务…▽◇▽○。不过…●◇☆,从多家第三方机构统计数据来看•◁◁,最近两三年间△☆□★,1点点的门店数量总体萎缩--□■▼◆,且新开门店速度大幅放缓◆★◁=。

  =•▽◁■“店王▷--•”蜜雪冰城的市占率也仅有4•◆●◇.3%◆△▷▼●。喜茶□◆▲、奈雪●•、乐乐茶等牢牢占据高端市场◁••□;多年前就已在开拓海外市场●◁◁■▷☆。这些年◇■,蜜雪冰城的海外门店数量就已突破了千家•▽◆。蜜雪冰城则以价格-•☆☆、规模和供应链优势●○◁,似乎又找到了维持增长的第二到通道——出海◆●□▼。中国新茶饮品牌们●•□▼,以蜜雪冰城为代表的中国现制茶饮品牌▷△▲▽,

  在外界看不到的地方▪▪-,行业并购动作其实已非常频繁●▽▲。茶颜悦色投资-…■“果呀呀▽▽=▲■”◁▲、书亦烧仙草收购霓裳茶舞……大鱼吃小鱼密集上演■◇◇。

  其次=◇▷○◆,东南亚地处热带◇•…,全年气温较高▽▽□,适合冷饮的发展▷◆◇☆=▪,不存在明显的淡旺季◁▷。且当地和中国一样▲◇●▪,拥有饮茶的文化基因○=●。

  从早期茶粉+植脂末◇▼○★,到鲜牛奶等天然原材料的加入○▲▽,再到如今…=☆,各种高端茶茶底和鲜果的碰撞▲●▽●■◆,中国新茶饮市场=▪,已从拼价格●•、拼品牌•☆●●、拼速度•…◇▽▷-,过渡到了拼内功的时代◇▼…。

  首先•=,东南亚人口基数大=□-□-,且结构年轻化●□•○。东南亚国家总人口约6亿人★•=,30岁左右的年轻人占比较高★★☆-,他们愿意尝鲜▷△○●★,也有较强的消费能力▲◆◇…▪。

  新茶饮的风劲吹几年■=,行业从井喷式增长▽…☆=☆▼,快速进入下半场…▼,必然有人掉队▽△◇●、有人倒掉•□☆▼=…、有人被吃掉☆□▪。

  乐乐茶也曾是高端新茶饮的当红炸子鸡☆●▲•,其打造的…■•“脏脏▷◁▽-◇-”系列产品风靡一时▽★。2021年-◁▪,乐乐茶就屡屡传出被收购的消息•▲●☆,喜茶□▽▲、元气森林都曾出现在绯闻名单中■○-◆。